จากไอเดียสู่โอกาสธุรกิจ! เครือซีพีเดินหน้าเฟ้นหา 5 สุดยอดนวัตกรรม Future Food ผ่านเวที “Healthylicious”

กรุงเทพฯ 18 สิงหาคม 2569 – เครือเจริญโภคภัณฑ์ เดินหน้าโครงการ “Healthylicious: Food • Drink • Snack Pitching Program” หนึ่งในกิจกรรมสำคัญของ CP Innovation Exposition 2026 เปิดเวทีค้นหานวัตกรรมอาหารแห่งอนาคตจากนักวิจัย สตาร์ทอัพ ผู้ประกอบการ SMEs และนักนวัตกรรมทั่วประเทศ ภายใต้แนวคิด “Innovative • Healthy • Delicious”

ปีนี้มีผู้สมัครกว่า 50 ทีม ครอบคลุมนวัตกรรม 5 กลุ่ม ได้แก่ Food 26% • Beverage 24% • Snack 22% • Supplement 17% และ Ingredient Technology 11% ตั้งแต่อาหารเพื่อสุขภาพ โปรตีนทางเลือก อาหารเฉพาะกลุ่ม ผลิตภัณฑ์จากพืช ไปจนถึงนวัตกรรมวัตถุดิบและเทคโนโลยีอาหาร

จุดเด่นสำคัญคือ กว่า 90% ของผู้สมัครมีผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาเสร็จและวางจำหน่ายจริงแล้ว สะท้อนความพร้อมทางธุรกิจที่มากกว่าเพียงแนวคิด โดยมีนวัตกรรมที่น่าสนใจทั้งเครื่องดื่มจากการหมัก อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ การใช้วัตถุดิบท้องถิ่น และการนำผลผลิตหรือวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรกลับมาสร้างมูลค่าเพิ่ม

สำหรับ Ingredient Technology ถือเป็นอีกกลุ่มที่น่าจับตา เพราะเป็นนวัตกรรมต้นน้ำที่สามารถต่อยอดสู่อุตสาหกรรมอาหารได้หลากหลาย ทั้งส่วนผสมใหม่ วัตถุดิบฟังก์ชัน และเทคโนโลยีที่ช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ ประสิทธิภาพการผลิต และความยั่งยืน

นายพลรัช วานิชกุล ผู้อำนวยการ CPF VENTURES ในฐานะผู้จัดการและกรรมการคัดเลือกโครงการ Healthylicious กล่าวว่า เวทีนี้มองหานวัตกรรมที่มี ความแตกต่างและเข้าใจลูกค้าอย่างแท้จริง เพื่อผลักดันผู้ประกอบการไทยให้เติบโตและมีโอกาสขยายธุรกิจร่วมกับเครือซีพี พร้อมเชื่อว่าการสร้างผู้ประกอบการไทยให้แข็งแรงจะช่วยเสริมความแข็งแกร่งให้กับอุตสาหกรรมอาหารของประเทศ

การคัดเลือกจะพิจารณา 4 ด้านหลัก ได้แก่ แนวคิดและคุณค่าของผลิตภัณฑ์ ความเข้าใจผู้บริโภคและตลาด ศักยภาพในการต่อยอด และความพร้อมของทีม

จากผู้สมัครกว่า 50 ทีม จะคัดเหลือ 30 ทีม เข้าร่วม Pitching Workshop ก่อนคัดเหลือ 10 ทีม สู่รอบ Pitching และเฟ้นหา 5 Finalists เพื่อเข้าสู่รอบ Final Pitching ในวันที่ 22 ตุลาคม 2569 ภายในงาน CP Innovation Exposition 2026 โดยทีมที่ผ่านเข้ารอบสุดท้ายจะได้รับโอกาสนำเสนอผลงานต่อผู้บริหารระดับสูง และลุ้นต่อยอดสู่ ความร่วมมือทางธุรกิจกับเครือซีพี

Healthylicious จึงไม่ใช่เพียงเวทีประกวด แต่เป็นพื้นที่เชื่อม “นวัตกรรมอาหารไทย” เข้ากับองค์ความรู้ เครือข่าย และโอกาสทางธุรกิจ เพื่อเปลี่ยนไอเดียที่มีศักยภาพให้เติบโตสู่ตลาดจริงและร่วมขับเคลื่อนอนาคตอุตสาหกรรมอาหารไทย