กำลังซื้อหด-ท่องเที่ยววูบ “คิวเฟรช” ลุยตลาดออนไลน์ดันยอดขายโต

ท่องเที่ยววูบกระทบดีมานด์โรงแรม-ร้านอาหาร “คิวเฟรช” ปรับเกมรุกโมเดิร์นเทรด-ออนไลน์ ดันยอดขายโตต่อเนื่อง หวังท่องเที่ยวฟื้นปีหน้า ดันพอร์ตโรงแรมโตแตะ 15% พร้อมจัดแคมเปญใหญ่ฉลอง 8 ปี “Sealebration” กระตุ้นกำลังซื้อปลายปี

ท่ามกลางภาวะเศรษฐกิจในประเทศที่เผชิญแรงกดดันจากกำลังซื้อที่ซบเซา ส่งผลกระทบต่อธุรกิจร้านอาหาร บุฟเฟต์ สตรีตฟู้ด ที่มียอดขายหดตัวลงเฉลี่ย 10-30% บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ TU หนึ่งในผู้นำธุรกิจอาหารทะเลของโลก เร่งปรับกลยุทธ์ธุรกิจ “คิวเฟรช” (Qfresh) รุกตลาดโมเดิร์นเทรดและอีคอมเมิร์ซเต็มรูปแบบ หวังผลักดันยอดขายแบรนด์ทะเลแช่แข็งรายนี้เติบโตแตะ 500 ล้านบาทภายในปี 2571

ตลาดร้านอาหารหด-หันรุกออนไลน์ ดันยอดต่อเนื่อง

นางสาวพนิตตา มิ่งสูงเนิน ผู้จัดการอาวุโสฝ่ายการตลาด แบรนด์ Qfresh เปิดเผยว่า ภาวะเศรษฐกิจในประเทศขณะนี้ส่งผลให้กลุ่มลูกค้าร้านอาหาร โดยเฉพาะร้านบุฟเฟต์ ชาบู และสตรีตฟู้ด มียอดขายลดลง 10-30% คิวเฟรชจึงต้องปรับตัว หันไปทำตลาดเชิงรุกผ่านโมเดิร์นเทรดและช่องทางออนไลน์ โดยเฉพาะ Facebook และ TikTok ซึ่งส่งผลให้ยอดขายยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง

ขณะเดียวกัน แม้ภาคการท่องเที่ยวยังไม่ฟื้นตัวเต็มที่ ส่งผลให้กลุ่มลูกค้าโรงแรม ซึ่งปัจจุบันมีสัดส่วนประมาณ 10% ได้รับผลกระทบตามไปด้วย แต่บริษัทตั้งความหวังว่าในปีหน้าเมื่อการท่องเที่ยวกลับมา สัดส่วนตลาดกลุ่มโรงแรมจะขยับเพิ่มขึ้นเป็น 15% ของพอร์ตธุรกิจ

ตั้งเป้ายอดขาย Qfresh โต 66% ภายใน 3 ปี

คิวเฟรชซึ่งอยู่ภายใต้การดำเนินงานของกลุ่มธุรกิจอาหารทะเลแช่แข็งของ TU ปัจจุบันมีรายได้ราว 300 ล้านบาท โดยตั้งเป้าเติบโต 66% หรือแตะ 500 ล้านบาทภายในปี 2571 ซึ่งจะคิดเป็น 10% ของมูลค่าตลาดอาหารทะเลแช่แข็งในประเทศที่คาดว่าจะเติบโตจาก 4,000 ล้านบาทในปีนี้ เป็น 5,000 ล้านบาทภายใน 3 ปีข้างหน้า

ทั้งนี้ TU มีแผนพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ผู้บริโภคยุคใหม่ ทั้งกลุ่มอาหารพร้อมปรุง-พร้อมทาน พร้อมขยายตลาดทั้งในรูปแบบ OEM (Private Label) และแบรนด์ของตนเอง

พอร์ตธุรกิจแข็งแรง-เน้นความหลากหลาย

นายธนโชติ บุญมีโชติ กรรมการผู้จัดการ กลุ่มธุรกิจกุ้ง บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ในปี 2567 พอร์ตธุรกิจอาหารทะเลแช่แข็งของ TU แบ่งเป็น 4 กลุ่มหลัก ได้แก่ กุ้ง 59%, แซลมอนและปลากะพง 21%, อาหารพร้อมทาน 18% และซีฟู้ดสแน็ก 2% โดยตลาดรวมอาหารทะเลแช่แข็งทั่วโลกมีมูลค่ากว่า 36,000 ล้านดอลลาร์

สำหรับแบรนด์ Qfresh ปัจจุบันมีพอร์ตผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ครอบคลุมทั้งกุ้ง 42% และอาหารทะเลอื่น ๆ เช่น แซลมอน ปลากะพง ฮามาจิ หอยเชลล์ อีก 58% สะท้อนถึงศักยภาพในการต่อยอดและเติบโตอย่างแข็งแกร่งในอนาคต

ฉลอง 8 ปี Qfresh-เปิดแคมเปญใหญ่ “Sealebration”

ในโอกาสครบรอบ 8 ปี แบรนด์ Qfresh เตรียมเปิดตัวแคมเปญการตลาดใหญ่ “Sealebration” รวมมูลค่ากว่า 3 ล้านบาท ภายใต้แนวคิดการมอบความคุ้มค่าและสิทธิพิเศษแก่ผู้บริโภค พร้อมจัดกิจกรรมลุ้นของรางวัลหลากหลาย ตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน-30 พฤศจิกายน 2568

นอกจากนี้ ยังเตรียมจัดกิจกรรม “8th Birthday Sealebration” วันที่ 26 สิงหาคม 2568 ณ ลาน Eden 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ พบคอนเสิร์ตจากศิลปิน LYKN เมนูพิเศษจาก 8 ร้าน Premium Street Food และกิจกรรมสนุกอีกมากมาย