สนุกส่งท้ายปีเก่า เสี่ยงต้อนรับโรคใหม่ !

คอลัมน์ : ชั้น 5 ประชาชาติ
ผู้เขียน : กฤษณา ไพฑูรย์

ช่วงเทศกาลคริสต์มาส เทศกาลส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ เป็นเวลาที่หลายคนเฉลิมฉลองด้วยการเที่ยว กิน และดื่มแอลกอฮอลล์ กันอย่างสนุกสนาน ดึกดื่น ข้ามวันข้ามคืน

หลายคนบอกว่า “ช่วงนี้ยอมน้ำหนักขึ้น” แต่ความจริงไม่ใช่เพียงน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น เพราะอาหารคาว หวาน และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ที่กิน ดื่มเข้าไป ส่งผลถึงปริมาณน้ำตาล ไขมัน คอเลสเตอรอล ปรับเพิ่มขึ้นไปสะสมในร่างกายด้วย

ยิ่งเมื่อได้ไปศึกษาทฤษฎีการแพทย์แผนไทย กับ “อ.ยส พฤกษเวช” กูรูแพทย์แผนไทย ทำให้รู้ว่า โรคภัยต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นกับคนส่วนใหญ่ทุกวันนี้ ล้วนมาจาก “พฤติกรรมก่อให้เกิดโรค” ทั้งสิ้น

ตรงกับหลักการแพทย์แผนปัจจุบัน เรียกว่า “โรค NCDs” หรือ Noncommunicable Diseases คือ เป็นกลุ่มโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เพราะไม่ได้เกิดจากเชื้อโรค แต่เป็นโรคที่เกิดจากนิสัยหรือพฤติกรรมการดำเนินชีวิต

อ.ยสมักเน้นย้ำในทุกเวทีเสวนา ซึ่งจัดโดย “เสฏฐญาณแพทย์” ว่า โรคภัยหลากหลายที่เกิดขึ้นทุกวันนี้ ล้วนมาจากพฤติกรรมของแต่ละคนเองที่ทำซ้ำซากจำเจ ทั้งจากอาชีพ หน้าที่การงาน เคร่งเครียด นั่งนิ่งเนิ่นนาน ทำให้เกิดความร้อนในร่างกาย ถึงขั้นนำไปสู่โรคแพ้ภูมิตัวเอง SLE ได้

การกินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ดื่มน้ำน้อย การนอนดึก สร้างให้เกิด “ความร้อน” ภายในร่างกาย ส่งผลให้ “เลือด” ที่ไหลเวียนในร่างกายข้น หนืด ไม่สามารถนำอาหาร และออกซิเจนไปเลี้ยงอวัยวะต่าง ๆ ในร่างกายได้ไม่มีประสิทธิภาพ ทำให้คอเลสเตอรอลสูง น้ำตาลในเลือดสูงนำไปสู่โรคเบาหวาน

คนที่ริมฝีปากแห้งประจำ คือ ร่างกายขาดน้ำ ทำให้เกิด “สภาวะขาดสารน้ำในหลอดเลือด” ส่งผลให้เป็นโรคเกี่ยวกับเลือด เช่น โรคหลอดเลือดหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง

ดังนั้น ในโอกาสส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ ถือโอกาสนี้ เริ่มต้นนับหนึ่งปรับพฤติกรรมกันใหม่ บริโภคอาหารที่ดีต่อสุขภาพ กินให้ตรงเวลา อย่ากินจุกจิก เพราะการย่อยอาหารทำให้เกิดความร้อนเช่นกัน

กินอาหารที่ปรุงสุกด้วยน้ำ เช่น ต้ม นึ่ง ไม่กินอาหารที่ทำให้สุกด้วยการปิ้ง ย่าง ทอด ไม่กินรสจัด ใส่พริกเผ็ด ๆ หมาล่า แกงเผ็ด แกงใส่กะทิ ไม่กินอาหารหมัก ดอง ไม่กินอาหารค้างคืน ไม่กินอาหารแปรรูป พวกไส้กรอก พิซซ่า รวมถึงไม่ควรดื่มพวกเครื่องดื่มต่าง ๆ ทั้งชา กาแฟ น้ำอัดลม น้ำหวาน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หันมาดื่มน้ำเปล่าให้ได้อย่างต่ำวันละ 2 ลิตร

คนที่เคยออกกำลังกายช่วงเย็นให้เปลี่ยนมาออกช่วงเช้า เพราะการออกกำลังกายเป็นการสร้างความร้อนเช่นกัน ถ้าอายุมากให้เดินรับแสงแดดอ่อน ๆ สัก 20 นาที หรือการยืนเขย่งปลายเท้าสัก 15 นาที

นอกจากนี้ ต้องไม่โหมงานหนัก เลิกคร่ำเครียด ทำอารมณ์ให้แจ่มใส ไม่นอนดึก นอนอากาศธรรมชาติ ให้เหงื่อออกบ้าง

อย่างไรก็ตาม ทุกอย่างพูดง่าย แต่ทำยาก เพราะพฤติกรรมหลายอย่างจำเป็นด้วยอาชีพที่ต้องหารายได้ แต่ขอให้ทุกคนเริ่มปรับพฤติกรรมจากจุดเล็ก ๆ เช่น การเลือกกินอาหาร จะทำให้สุขภาพร่างกายดีขึ้นรับปีมะเส็งแน่นอน !